«Шведский стол» скоро появится ещё в пяти школах Гродно
Гарниры, мясо, холодные закуски, напитки и даже полезный фастфуд вполне могут быть в школьном меню. Уже не первый год в городской гимназии старшеклассников кормят по системе питания «шведский стол». Такая система питания в образовательных учреждениях областного центра уже себя зарекомендовала и оправдала, рассказывает «Гродно Плюс». Меню разнообразное, полезное, а отходов минимум.
Технологи разрабатывают для учащихся сбалансированный рацион, меню обновляется каждый день. Есть несколько видов салатов, горячее, фрукты, напитки. Такая система пришлась по вкусу школьникам. За три перемены через шведский стол проходят 450 человек.
Кстати, в этом году в гродненской городской гимназии решили провести эксперимент. Теперь шведский стол готовят не только для учащихся с 8 по 11 классы, но и для тех, кто помладше.
В начале следующего года шведский стол откроют ещё в 4 учреждениях образования областного центра. Осталось закупить технологическое оборудование и организовать линию раздачи для столовых. Выбирать обед по вкусу в ближайшие дни смогут и учащиеся 39 школы в Гродно. На днях туда тоже вернётся шведский стол.
Пойти по аналогичному пути решили и в Витебской области. Специалисты из региона приехали в Гродно на разведку.
